.: junho 2008

O bistrô do meu bairro está de volta. Novo e bonito demais. Antes na esquina da Visconde de Carandaí com Lopes Quintas, funcionava o Lulu , lugar gostosinho, mas que poda melhorar com um trato e uma repaginada. Foi o que aconteceu. Nick Cartolano se uniu com João Luis Garcia e juntos os dois deram um trato novo à casa que era cinza, com jeito de bloco de concreto. O nome também mudou. Agora chama-se Lorenzo Bistro. Lorenzo é o filho da Nick que deve estar muito feliz com a homenagem porque o lugar ficou um escândalo. A começar pela entrada que agora é pela Lopes Quintas. De frente para a Visconde de Carandaí ficou uma varanda aberta com um toldo vermelho. O chão ganhou piso de ladrilho hidráulico. As paredes ganharam madeiras e caixas de vinho . No segundo andar, uma estante cheia de garrafas premium e magnum de safras raras e vinhos que fizeram história. O cardápio manteve do antigo Lulu, os clássicos sempre pedidos pelos fregueses do bairro (o semifredo de nutella não se perdeu na reforma, graças a São Benedito o padroeiro das cozinhas), mas ganhou um conceito totalmente bistrô de ser. Lá vamos encontrar o steak tartare, o steak sauce bearnaise ou um saumon chambord legítimos. A carta de vinhos vem do vizinho Grand Cru, de modo que o quartier está perfeito e composto .
Na noite de sábado 14 de junho, ainda em softopening para os amigos, encontrei por lá uma mulher que come da maior responsabilidade, a Roberta Damasceno, a Dona Coisa ( pra quem ainda não sabe, Dona Coisa é a linda loja de roupas, sapatos, bolsas e espertíssimas coisas de casa que compõe com a Grand Cru e o Lorenzo o melhor desse quartier botânico) . Roberta pedou um sreak tartare de entrada, segiu com o confit e pato e fecho ua refeição com o semifredo. E não imaginem que isso vá mudar alguma cosa na silhueta esbelta e esguia dessa pernambucana, porque não muda nada. Trata-se de uma especialista em bom gosto e elegância.
O jantar foi perfeito. O papo superagradável, os amigos de Nick e de Janjão, todos extremamente simpáticos. Em resumo, o Lorenzo já é um sucesso.
Parabéns à Nick , ao Janjão e ao pessoal da cozinha e do salão que nos propiciaram uma noite das melhores. Ah e a varanda vai ser o lugar mais que perfeito para sentar, pedir um café, escrever umas linhas no laptop e ver uma tarde cair no Jadim Botânico. Uma delícia!

Sandra Moreyra