Risoto conquista Lars Grael

Por Letícia Koeler

O velejador Lars Grael devorou o Risoto de camarão do Málaga hoje durante o almoço. O prato é típico da Itália e tem diversos sabores no restaurante. O Risoto de pequi, elaborado com a frutinha de Goiás, ganhou destaque no Guia Danusia Barbara 2011. O restaurante oferece diversas opções deliciosas de risoto: Cordeiro, Pato, Cavaquinha, Frutos do Mar, Parma com rúcula, Aspargos frescos e azeite trufado, Alho poro e gorgonzola e Hadock com alcaparras. O preço varia entre R$ 28 e R$ 48. Vale muito a pena conferir!

O Málaga fica na Rua Miguel Couto, 121 - Centro - Rio de Janeiro / RJ.

A foto abaixo é do Risoto de Frutos do Mar.

Três andares de doce

Por Letícia Koeler

Trabalhar com comida é muito prazeroso. Estou sempre conhecendo pessoas interessantes, aprendendo novas receitas e, claro, provando muita coisa boa! Eu já conhecia os docinhos da Louzieh de festas e casamentos. São maravilhosos. Quando começamos a trabalhar na assessoria dela, fiquei encantada com as caixas que ela está vendendo. Cada uma mais linda que a outra. Não demorei muito tempo para encomendar uma para mim.

Os três andares da minha caixa são recheados de variações de brigadeiro. Belga, Branco com cobertura de morango, Crocante, Preto com cereja e Palha italiana. O destaque vai para o Brigadeiro de limão que é um espetáculo. São todos tão lindos que chega a dar pena de comer. Mas após a primeira mordida, é impossível não querer mais um.

Fica aí a dica de presente, não só para o Natal, mas para o ano inteiro. Essa caixa com 27 doces custa R$ 85 (mais taxa de entrega). E a caixa serve para guardar objetos e enfeitar minha mesa. Um luxo!